솜씨당 마카롱(서울대입구 올어바웃쿠킹스튜디오) 클래스 후기

마카롱 클래스!! 한번쯤 꼭 보고싶었다.
마침 솜씨당 광고에서 마카롱 클래스가 나왔다.
저렴하기도 하고 솜씨당에서 쿠폰을 줘서 ㄱㄱ 하기로 함 ㅋㅋㅋ 원래 마카롱 클래스가 엄청 비싸고 많이 만들게 되어있는데
올어바웃 쿠킹스튜디오는 적당한 가격에 적당한 갯수(15개)로 신청을 받는다.

 
안에는 이런 분위기...?
많은 베이킹 도구가 있다. 테이블에 앉아 대기하다보면 선생님이 불러줌 ㅋㅋㅋㅋㅋ 들어갔는데 아무도 아는척 안해줘서 당황했지만 걍 기다림ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

들어가면 이렇게 바로 세팅이 되어있고
선생님의 수업만 잘 따라가면 됨! 마카롱은 이날 첨 만들어봤는데 생각보다 재미있고 팔이 아픔 ㅋㅋㅋㅋ 역시 베이킹은 노동으로 만들어지는 ㅋㅋㅋㅋ

계란 흰자를 계속 치면 이런 머랭이 된다. 어떻게 저어야하는지, 얼마나 저어야 하는지는 쌤이 다 알려줌. 그냥 나는 열심히 치면 된다.

머랭에 아몬드가루와 색소를 섞은 모습!!
아몬드가루도 머랭과 잘 합쳐짖는 않는다. 잘 섞어줘야함! 색은 내가 조아하는 초록 ㅋㅋㅋㅋㅋ

이렇게 색조합이 된 머랭을 잘 정리해서 비닐..? 짤주머니에 넣는다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
모양을 잡을 동그라미 모양도 주신다.

똥손이어도 짜다보면 이렇게 이쁜 마카롱이 나옴!

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 이것도 손 덜덜거리면서 짰음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이미 겁나 손을 많이 썼기 때문에....

그래도 나름 성공!!!!
이제 마카롱 뚜껑은 구워지러 간다.

 
구워지는 동안 속에 들어갈 꼬끄를 만든다.
맛에 따라 만드는게 조금씩 다른데 나는 얼그레이를 골랐다.

뚜껑이 다 구워지고.... 이제 마카롱을 진짜 만들어볼까나....

꼬끄 한가득 뿌려주고 뚜껑 덮덮
젤 재미있음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 글고 완성되가는 모습이 넘 좋다.

동생은 치즈케이크 맛을 했다.
요건 갯수 제한이 있어서 5개까지만 만들고 나머지 10개는 라즈베리를 했다. 라즈베리 상콤하거 맛있음.

우선 재미도 재미지만 여기 꼬끄 맛있고요!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 몇일 동안 마카롱만 먹었다.